La especialidad de COAQUIL son los cafés orgánico y de comercio justo. Contamos con la certificación de Biolatina y FLO/Fairtrade. Disponemos de una capacidad productiva de 13,000 quintales. Además, ofrecemos los servicios de beneficiado húmedo y seco de café, negociación de la venta al mercado justo/orgánico, apoyo financiero al socio y capacitación.

Nuestro café tiene los siguiente atributos fragancia frutal y acaramelada con una acidez viva y persistente, un cuerpo cremoso, con sabores cítricos y melocotón; con un post gusto dulce, catalogado como  uno de los  mejores cafés de nuestro país.