Uso Prima Fairtrade
La Proyección Social es una de las labores de COAQUIL y su finalidad es propiciar y establecer procesos permanentes de interacción e integración con fuerzas vivas de la zona para manifestar su presencia en la vida social y cultural de la comunidad, en pro de contribuir a su desarrollo. El dinero obtenido en concepto de Prima FLO/Fairtrade se ha invertido en varias áreas
- Educación: COAQUIL apoya directamente a las escuelas locales en las comunidades donde viven sus miembros, proporcionando apoyo financiero y material que va desde suministros escolares, hasta kits de higiene y mejoras en la infraestructura. COAQUIL está construyendo la próxima generación de productores de café, proporcionando espacios de aprendizaje para las prácticas profesionales a los estudiantes locales.
- Salud: COAQUIL apoya a centros de salud de la zona de influencia con dotación de materiales y mejora de infraestructura de salud. Además, la cooperativa participa mediante acciones directas o financiamiento en campañas municipales o regionales de vacunación y otras. Patrocina brigadas de salud que llegan incluso a las zonas más remotas.
- Proyectos comunitarios: COAQUIL se ha convertido en un agente de cambio y desarrollo para las comunidades cafetaleras, contribuyendo a la ejecución de proyectos e iniciativas en la comunidad. Al ser la única cooperativa en la zona, COAQUIL también proporciona apoyo a las infraestructuras, incluyendo carreteras, suministro eléctrico, agua potable y la protección de fuentes de agua.
- Productividad: El 50% de los fondos de la prima Fairtrade son invertidos en proyectos productivos como la adquisición y mantenimiento de maquinaria y equipo. Tambien se invierte en la asistencia técnica y trazabilidad de las fincas de los productores. Estas inversiones vienen a eficientar los procesos de beneficiado y así mantener la calidad del café.
El Gerente de COAQUIL nos explica en un vídeo el impacto del uso de la Prima FLO Fairtrade, es un vídeo de 2 minutos.
Participación de la mujer…
La inclusion de la mujer en los procesos de producción de café es parte integral de COAQUIL. Actualmente participan de forma activa mas de 45 mujeres ofertando café de alta calidad bajo las certificaciones de orgánico y Fairtrade., incluyendo variedades como Catuai, Lempira y IHCAFE90 entre otras.
En la actual temporada se logró identificar 3,200 quintales de café oro proveniente de parcelas de mujeres.
Se busca promocionar el café producido por manos de mujeres socias de COAQUIL con el fin de obtener precios diferenciados para la generacion de mejores ingresos para sus familias.
Además, con el mismo fin de involucrar a la mujer en las actividades de dirección y producción de la cooperativa, COAQUIL ofrecio al mercado local y nacional una marca de café Tostado y Molido. Llevando el nombre MOUNTAIN COFFEE, el proyecto fue ejecutado por mujeres afiliadas, hijas y esposas de afiliados.
Grupo IDEAS DE MUJER
A iniciativa de COAQUIL y bajo al amparo de la misma se creo en el mes de abril del año 2014 el grupo IDEAS DE MUJER conformado por 14 mujeres socias, hijas y esposas de socios con el objetivo de dar oportunidad a la participación de la mujer y generar sus propios ingresos mediante el incremento de empleo con el café tostado.
El grupo fue liderado por 14 mujeres, algunas socias y otras esposas e hijas de socios, quienes ofrecieron servicio de tostado de café al publico en general, pan horneado y comidas.
COAQUIL contribuyó a la compra de su propio equipo de tostado que incluye trilla, tostadora, molino y empacadora de café donándoles un 50% y financiandoles el restante con fondos de la prima Fairtrade, asi mismo fueron capacitadas con fondos Fairtrade Finlandia en diferentes temas.
Las mujeres impulsaron una marca de café Green Mountain que intentaron posicionar en el mercado local e internacional.
Jóvenes…
COAQUIL fomenta la inclusion de jóvenes en la membresia con la estrategia de descuentos en la cuota de ingreso para hijos e hijas de socios y capacitándolos en caficultura, liderazgo y cooperativismo básico. Esto los ha motivado logrando contar con 25 nuevos jóvenes inscritos quienes están entusiasmados pensando en nuevas iniciativas para implementar dentro de la cooperativa.
Los jóvenes de COAQUIL están produciendo sus propios abonos orgánicos en sus fincas, siendo los principales actores de las parcelas demostrativas. Con el fin de impulsar nuevos mercados de cafes especiales, los jóvenes preparan sus propios micro lotes bajo diferentes procesos y tienen acceso a nuevos mercados de cafés especiales.
En COAQUIL, las nuevas juntas están siendo integradas en gran parte por jóvenes. Nuestra Junta Directiva está conformada por mas de 70% jóvenes, y nuestra Junta de Vigilancia está conformada solo por jóvenes.