Escuela de catacion y barismo Chapola COAQUIL

En el laboratorio de control de calidad de  COAQUIL “Kieran Durnien” se inició la escuela de catacion que lleva por nombre “Chapola” como parte del flujograma del proceso del café(Niños que nacieron, están creciendo y esparciendo sus alas para aprender sobre café), está diseñada para formar a  niños y niñas hijos de productores afiliados, con el objetivo de fomentar el futuro de la caficultura en nuestra comunidades con una metodología aprender haciendo, con diferente instructores invitados liderados por el catador Q grader Miguel Ángel Rivera.

La escuela funciona con fondos propios de la organización y es de manera gratuita para todos aquellos niños y niñas que quieran formar parte de la misma.